Pożyteczne Mikroorganizmy – skuteczna pomoc w naszych ogrodach sadach i na polach

Tekst napisany w całości przez – Elżbietę Duran z Małopolskiego Centrum Mikroorganizmów w Młodziejowicach  k/ Krakowa

Warsztatem pracy rolnika, ogrodnika, sadownika jest gleba i jej stan decyduje zarówno o plonowaniu jak i o wartości biologicznej i zdrowotności roślin. Przez wiele dziesięcioleci parametrem jaki określał glebę była jej zasobność w składniki pokarmowe. Ten parametr wiązał się z urodzajnością ( silą rodną) czyli zdolnością gleby do wydania określonego plonu. W ostatnich latach pojawiło się jednak zjawisko zmęczenia gleby, definiowane jako zmniejszenie urodzajności poprzez negatywne zmiany w jej  stanie biologicznym i pogorszenie jej właściwości. Gleby zasobne niekoniecznie są urodzajne a wiąże się to z zachwianiem równowagi biologicznej i obniżaniem zawartości glebowej materii organicznej (próchnicy). Intensywne  rolnictwo ostatnich dziesięcioleci, oparte na nawozach mineralnych i środkach ochrony roślin doprowadziło do zachwiania metabolizmu gleby  sterowanego przez mikroorganizmy. Te najmniejsze formy życia  są odpowiedzialne za dwa kierunki przemian w przyrodzie: degradację – niszczenie oraz regenerację – odtwarzanie. O tym czy innym kierunku przemian decyduje stosunkowo niewielka grupa mikroorganizmów, która jest w stanie mobilizować ogromną liczbę mikrobów fakultatywnych, znajdujących się w danym środowisku. Bakterie i grzyby pro biotyczne, pożyteczne odtwarzają  zasoby środowiska współdziałając z organizmami wyższymi. Mikroorganizmy patogenne niszczą, wywołują procesy chorobowe i zatruwają otoczenie toksynami. W latach osiemdziesiątych ubiegłego wieku profesor Teruo Higa z Uniwersytetu Riukiu w Japonii tak właśnie sklasyfikował  świat mikroorganizmów: probiotyczne- dominujące, patogenne- dominujące i fakultatywne. Jego obserwacje i badania doprowadziły do skomponowania konsorcjów mikroorganizmów, które wprowadzone do zdegradowanego środowiska inicjowały jego regenerację.

Stan gleby a szczególnie ilość oraz jakość mikro i makro flory i fauny ma ścisły związek  z wartością biologiczną płodów rolnych. Rośliny wydzielają do przestrzeni około korzeniowej aż 25% wytworzonych przez siebie metabolitów. Duża ilość tych substancji wabi mikroorganizmy w obręb ryzosfery. Mikroorganizmy gromadzące się wokół korzeni wykazują dużą różnorodność gatunkową i funkcjonują w postaci biofilmów. Między systemem korzeniowym roślin i mikroorganizmami ryzosfery istnieją ścisłe metaboliczne zależności, które mają na celu zwiększenie przetrwania zarówno roślin jak i samych mikroorganizmów. Korzystając z łatwo przyswajalnych źródeł węgla ( cukry proste i złożone, kwasy organiczne), który jest im potrzebny do produkcji energii, mikroorganizmy ryzosfery odwdzięczają się roślinom w następujący sposób:

  • Asymilują azot cząsteczkowy i metabolizują go do amoniaku i glutaminy. Azot w tej postaci jest łatwo przyswajalny przez rośliny i nie przyczynia się do nadmiernego gromadzenia się azotanów i azotynów w komórkach. Azot cząsteczkowy asymilują zarówno bakterie z rodzaju Rhizobium, żyjące w symbiozie z roślinami motylkowatymi jak i wolno żyjące np. Azotobacter i Arthrobacter.
  • Rozpuszczają fosforany, zwiększając dostępność fosforu dla roślin, który z kolei jest odpowiedzialny za rozwój systemu korzeniowego.
  • Wydzielają związki cheltujące żelazo tzw syderofory, które są w stanie związać niedostępne dla roślin żelazo i przekształcić je w formy przyswajalne.
  • Wytwarzają fitohormony (np. auksyny, gibereliny, cytokininy)
  • Detoksykują środowisko glebowe rozkładając wiele pozostałości po środkach chemicznych.

Należy podkreślić, że wyżej wymienione procesy mają miejsce w zdrowej, organicznej, bogatej w próchnicę glebie. Taka gleba jest gigantyczną biochemiczną fabryką, która dodatkowo wiąże trzy razy więcej węgla niż biomasa nad gruntem oraz magazynuje od 200 do 600 ton wody na hektarze.

Niestety skala degradacji gleb jest dzisiaj olbrzymia i chociaż wytwarzamy coraz więcej żywności jej wartość biologiczna maleje i nie jest w stanie zaspokoić naszego   zapotrzebowania na składniki pokarmowe.

Tego typu sytuacja powoduje konieczność  rozwiązań , które poprawiłyby potencjał odżywczy gleb i przyczyniły się do trwałego zachowania ich właściwości. Probiotechnologia,  opierająca się na konsorcjach  pożytecznych, probiotycznych mikroorganizmów jest w stanie przyśpieszyć procesy regeneracji gleby i całego środowiska.

To, że warto iść w tym kierunku pokazują badania żywności ekologicznej i naturalnej, której wytwarzanie odbywa się z poszanowaniem praw natury. Hasło z pierwszego wydania informatora Stowarzyszenia  Ekoland „Produkować – nie niszcząc ziemi, żywić -nie szkodząc środowisku przyświeca wielu rolnikom i ogrodnikom, którzy wykonali pionierską pracę, przetarli szlaki i pokazali, że można iść w tym kierunku.

Na koniec kilka porad, których preparatów mikrobiologicznych używać uprawiając  nasze pola, sady i ogrody i jak je stosować.

Krok pierwszy: szczepienie gleby preparatem EmFarma Plus z dodatkiem PreBio humusu (300ml + 1 łyżeczka/10 l wody/1ar  lub 20-30 l + 0,5 kg w 300l wody/ha).  Mikroorganizmy zawarte w preparacie wzmacniają potencjał biologiczny gleby, gwarantują rozkład materii organicznej,  zwiększając zasobność i przyswajalność składników pokarmowych a to przekłada się na zdrowsze i silniejsze rośliny. Należy również pamiętać o dostarczeniu glebie materii organicznej w postaci kompostu, obornika lub innych nawozów organicznych np. Azocoru 105

Krok drugi: biohigienizacja drzew i krzewów zarówno owocowych jak i ozdobnych preparatem EmFarma plus 0,5l na 10l wody z dodatkiem 1% Emulparu, naturalnego preparatu z oleju rydzowego. Mikroorganizmy zasiedlają powierzchnie roślin stanowiąc konkurencję dla patogenów a olej rydzowy zakleja jaja i larwy owadów, mechanicznie ograniczając ich rozwój.

Krok trzeci: zaprawianie nasion i sadzonek 10% roztworem preparatu EmFarma  Korzenie zamoczyć na kilka minut w roztworze natomiast nasionka szczególnie małe można popryskać już po wysianiu do ziemi. Nasiona wysokobiałkowe, bulwy ziemniaków, topinamburu  zamoczyć tylko na chwilkę przed wysadzeniem. Mikroorganizmy wspierają kiełkowanie, jednocześnie w oparciu o „zasadę zajętego krzesła” chronią przed patogenami.

Krok czwarty: zabiegi prewencyjne przeciwko chorobom grzybowym i bakteryjnym oraz szkodnikom. Regularne opryski preparatami EmFarma, EmFarma plus z dodatkiem Ema5 i Ema5 z wrotyczem biostymulują rośliny do wytwarzania odporności, odstraszają szkodniki – w tym przypadku działa również „zasada zajętego krzesła”. Podczas wegetacji doskonale sprawdzają się również dwa nowe preparaty: do podlewania  Witalny ogród – zdrowa gleba zawierający również wyciąg z pokrzywy i minerały oraz do oprysków Witalny ogród –zdrowa roślina.

Krok piąty: zabiegi interwencyjne po przymrozkach lub gradobiciu kiedy trzeba pomóc rośinie w regeneracji. Wtedy EmFarma i/lub  Bioalga.

Należy pamiętać, że preparaty zawierające mikroorganizmy  są żywe i tak je należy traktować. Rozcieńczamy zawsze w wodzie bez chloru, stosujemy kiedy jest ciepło ( powyżej 8 stopni) i wilgotno (przed lub w czasie deszczu).

Naturalne technologie nie tylko są skuteczne ale i bezpieczne. Działają „pro Bio” czyli dla życia. Płody rolne  wyhodowane na organicznych podłożach z poszanowaniem praw natury mają więcej suchej masy, więcej witamin, więcej bioflawonoidów i innych organicznych składników

Każdy z nas zależy od środowiska w którym żyjemy, środowisko, w którym żyjemy zależy od każdego z nas. Dbajmy o bakterie to jedyna kultur jaką posiadają wszyscy ludzie.

 

 

 

 

Ogrodnik kontra choroby – Czyli z czym przychodzi walczyć w Naszym ogrodzie – Parch Jabłoni

Dziś o Parchu Jabłoni.

Dlaczego?

Badania donoszą, że zjadanie jabłka z zarodnikiem TEGO grzyba mają dla człowieka właściwości kancerogenne (czyli czynnik przyczyniający się, przez mutację materiału genetycznego, do rozwoju choroby nowotworowej.) ???

Niestety prawie każdy w swoim ogrodzie ma owoce porażone tym grzybem…

Trzeba uświadamiać wszystkich! Dlatego proszę o udostępnienie tego wpisu. ???

Parch Jabłoni

Jeśli przychodzicie do Nas z zapytaniem; co dolega moim owocom? To zazwyczaj, dajecie nam liście lub owoce porażone, tym właśnie grzybem. (Zdj.3)

Jak go rozpoznać? ??

Poniżej kilka najważniejszych i charakterystycznych cech:

  • Ciemnooliwkowe plamy występujące na liściach oraz owocach. Choć cała choroba występuje również na ogonkach liściowych, pędach, pąkach czy kwiatach. (zdj. 1) ??
  • Plamy te są zazwyczaj kuliste, różnej wielkości i rozpowszechnione nieregularnie (czasami są połączone). ???
  • Często, porażone zawiązki we wczesnej fazie opadają.
  • Na owocach, które zarażają się w momencie kiedy są już większe, często powstają spękania razem z charakterystycznymi strupowatymi plamami.??
  • Czasami parch występuje dopiero w późniejszym etapie kiedy pozbieracie swoje jabłka i schowacie je, do wilgotnej piwnicy. Wtedy plamy te są bardziej czarne i również rozpowszechnione po całym owocu.
  • Praktycznie na każdej części rośliny parch ma charakterystyczny CIEMNOOLIWKOWY kolor. ❗️
  • Grzyb ten zimuje na opadniętych liściach pod drzewem, więc jeśli kiedykolwiek mieliście porażone owoce, jest OGROMNE prawdopodobieństwo, że znowu sytuacja się powtórzy.
  • Co ma wpływ na wysiew zarodników tego grzyba? Temperatura, wilgotność i natężenie światła. ☀️??
  • Kiedy następuje pierwszy wysiew tej choroby? Już w fazie zielonego pąka. Największy jednak jest podczas kwitnienia, kiedy pąk jest różowy oraz podczas pełnego kwitnienia. Co to oznacza? Że grzyb ten powoduje: Znaczne obniżenie plonowania, obniża atrakcyjność owocu, osłabia drzewo, a porażone owoce nie nadają się do dłuższego przechowania.

Co możemy zrobić aby nie dopuścić do zachorowania naszego drzewa? ?

Poniżej kilka metod zwalczania chemicznego i ekologicznego. ?

Metody chemiczne:

  1. Oprysk 5% roztworem mocznika na jesień.
  2. Stosowanie miedzianu 50 WP jest to środek grzybobójczy do zwalczania chorób grzybowych na drzewach i krzewach owocowych, roślinach ozdobnych i warzywach. Jest to preparat zalecany do stosowania w amatorskiej uprawie roślin na terenie ogrodów działkowych, a także dopuszczony do ochrony roślin w produkcji ekologicznej. 15g miedzianu na 5-7,5 litra wody.
  3. Zastosowanie kaptanu – środek ten powinno stosować się zapobiegawczo zgodnie z sygnalizacją lub
    w momencie wystąpienia pierwszych objawów choroby od fazy zielonego pąka kwiatowego
    do fazy gdy owoc osiąga połowę swojej wielkości.
    Odstęp między zabiegami: co najmniej 7 dni, maksymalnie 4 razy w roku.

Stosowanie przez ogrodnika amatora środków chemicznych niesie za sobą ryzyko. Dlatego dawkowanie i sposób użycie powinien być dokładnie wytłumaczony przez osobę wyszkoloną w sklepie. ‼️‼️

????????????????????????????

Metody ekologiczne: Pamiętaj, że jeśli zadbasz o zdrową glebę pełną składników pokarmowych twoje drzewo będzie silniejsze i bardziej odporne na zachorowania (to tak tytułem wstępu).

✅✅✅Jeśli chodzi o ekologiczne zwalczanie:✅✅✅

  1. Mechaniczne usuwanie zarażonych liści z drzew.
  2. Grabienie opadłych liści. (niestety zarodniki grzyba mogą przelecieć nawet kilkaset metrów co zmniejsza skuteczność metod podanych w punkcie 1 i 2).
  3. Rozpowszechnienie grzybów antagonistycznych tzn. rozmieszczanie na liściach waszych drzew grzybów Athelia bombacina i Chaetomium globosum. Ich zastosowanie zmniejsza występowanie parcha nawet o 80%.
  4. Wybieranie odmian odpornych na PARCHA JABŁONI tak kochani są takie. Np. Rubinola, Topaz czy Florina. Więcej na ich temat przeczytacie tu: http://gospodarstwodudek.pl/kategoria-produktu/drzewka-owocowe/jablonie/
  5. Stosowanie preparatu Witalny Ogród – zdrowa roślina à dudek1.probiotics.pl
  6. Niektóre zabiegi agrotechniczne mogą również odegrać dużą rolę w zwalczaniu parcha jabłoni. Należy do nich przede wszystkim prześwietlanie koron.
  7. W nasadzeniach unikamy odmian, które są bardzo wrażliwe na tą chorobę np. Lobo, McInthos, Gloster i inne.

………………………………………………………………………………………………………..

Poprzednim razem opisywaliśmy Bawełnicę korkową. Jeśli chcecie dowiedzieć się o niej więcej zapraszam do poczytania na naszego nowego bloga: https://ogrodnik.info/ogrodnik-kontra-choroby-czyli-z-czym-przychodzi-walczyc-w-naszym-ogrodzie-bawelnica-korowka/

……………………………………………………………………………………………………………

Źródła:

  1. Wiedza własna.
  2. Mike’a McGratha „Ogród Ekologiczny”, wyd. KDC, Warszawa 2007.
  3. Marek Grabowski „Choroby drzew owocowych”, wyd. Plantpress, Kraków 2014.
  4. Probiotics „Poradnik dobrych praktyk”, Bratuszyn, Warszawa 2017.
  5. https://pl.wikipedia.org/wiki/Parch_jab%C5%82oni

 

Ogrodnik kontra choroby! czyli z czym przychodzi walczyć w Naszym ogrodzie – Bawełnica korówka

Trzeci piątek! zgodnie z Naszą obietnicą rusza cykl porad. ?

Dziś rozpoczynamy tematem: Ogrodnik kontra choroby! czyli z czym przychodzi walczyć w Naszym ogrodzie, a na pierwszy rzut idzie….. Mszyca
ale nie byle jaka!

Bo Bawełnica korówka…

Od razu kilka najważniejszych informacji:
– Spotkacie ją raczej tylko na jabłoniach, czasami na gruszach czy pigwie. ???
– Została nazwana Bawełnica ponieważ jej cechą rozpoznawczą jest lepka maź wyglądem bardzo przypominającą bawełnę.
– Larwy zimują na korzeniach, szyjce i pniu.
– Brak leczenia oznacza dla drzewa duże ryzyko zachorowania np. na raka., mocne osłabienie i słabe plonowanie. ??

Zerknijcie na zdjęcia i zastanówcie się czy czasem nie spotkaliście się z nią u siebie w ogrodzie?

Jeśli zima jest łagodna (a naszym zdaniem w tym roku raczej tak jest) to bawełnica występuje w większej ilości.

Dlatego każdemu zapalonemu ogrodnikowi radzimy zacząć działać ?
Jak?
Ekologicznie albo chemicznie wybór zostawiamy Wam!

Ekologicznie:
1. Pożyteczne owady. ?????????
Jaki owad pomoże uporać się nam z mszycą? Np. biedronka. 1 biedronka zjada około 40-50 mszyc, a na cały przeciętnej wielkości ogród starcza do 2 szklanek tych owadów.
Warto również wspomnieć o Larwie złotookiej. Lubi jeść  zjada setki mszyc w kilka godzin! Kluczem do tego aby spotkać je w ogrodzie jest stworzenie dla nich warunków poprzez sadzenie jak największej ilości roślin.

2. Pożyteczne mikroorganizmy.? O tak! zdecydowanie polecamy Wam jeśli zależy wam na zdrowych owocach bez chemii. W sprzedaży są preparaty oparte na kompozycji mikroorganizmów połączonych z ziołami działającymi odstraszająco. Dodatkowo stosując preparaty sprawiacie, że środowisko wokół waszych drzew staje się zdrowsze, drzewa mocniejsze, a wszystko dąży do równowagi gdzie złych szkodników, grzybów i bakterii jest coraz mniej.

3. Pułapki zabijające.⛔️ Na mszyce działa kolor żółty ? Zatem wystarczy wymalować deskę na żółto pokryć ją czymś lepiącym, położyć obok drzewa. Spowoduje to wyłapanie sporej ich ilości. Można również kupić gotowe pułapki w sklepie 

Preparaty ekologiczne: Em5, Em5 z Wrotyczem możliwe do zakupienia w naszym Gospodarstwie.

Preparaty chemicznie: Kobe 20 SP, Lanmos 20 SP, Mospilan 20 SP, Sekli 20 SP – wymienione na postawie programu ochrony roślin z 2018 r. Ich stosowanie przez ogrodnika amatora niesie za sobą ryzyko. Dlatego dawkowanie i sposób użycie powinien być dokładnie wytłumaczony przez osobę wyszkoloną w sklepie.

W obu przypadkach zapobieganie rozwojowi szkodnika należy zacząć wczesną wiosną i powinno potrwać, aż do jesieni.

Wszystkim polecamy książkę Ogród Ekologiczny pod redakcją Mike’a McGrantha  z której i my korzystamy 

Zdrowy START dla Twojej rośliny.

Zależy Ci na zdrowych owocach bez chemii? Chcesz być pewny, że posadzisz drzewko i się przyjmie?         

Mamy dla Ciebie gotową receptę na START!

Początki zawsze są najgorsze. Wsadzasz drzewko i albo nie chce rosnąć, albo chce, a nie może, bo w ziemi nie ma odpowiedniej ilości składników pokarmowych, które potrzebne są jej dla prawidłowego rozwoju.

Wiesz, że jest jeszcze jedna opcja?… składni pokarmowe są, ale roślina nie może pobrać ich z gleby….

Zaskakujące prawda?

Mamy na to rozwiązanie. Specjalnie dla Was w Naszym Gospodarstwie Dudek w Zagórniku sprzedajemy GOTOWE komplety:

ZDROWY START DLA ROŚLINY. 

Dzięki nim:

– Poprawi się jakość gleby.

– Sprawią one, że gleba stanie się bardziej przepuszczalna.

– Preparaty te utrzymują odpowiednią wilgotność gleby (zwłaszcza podczas suszy).

– Dzięki stosowaniu tych preparatów gleba staje się lżejsza.

– Sprawią one, że korzenie roślin będą pobierać więcej substancji pokarmowych.

– System korzeniowy roślin stanie się mocniejszy przez co roślina lepiej się ukorzenia.

– Ich stosowanie ogranicza występowanie chorobotwórczych patogenów. Przez co można rozumieć, że rośliny nie choruje tak bardzo.

Poniżej dokładne wskazówki od Nas, jak je stosować.

Na samym początku warto wspomnieć że: Preparaty te stosujemy w pochmurne dni lub nawet w deszczu. Widzicie różnicę w porównaniu do preparatów chemicznych? Po za tym aplikujemy w wodzie BEZ CHLORU!!! Czyli albo woda z wodociągów musi być odstana 24 h albo nalewamy wodę ze studni.  Chlor zabija mikroorganizmy, które są głównym składnikiem tych produktów i dzięki nim produkt ten, jest zdrowy dla roślin i dla nas. Opryskujemy rośliny do ich całkowitego zmoczenia od góry i spodu. Najlepiej stosować preparaty rano lub wieczorem, ponieważ słońce również im szkodzi.

 

Preparaty te dostępne są w Naszym Gospodarstwie w Zagórniku.

Nasze Gospodarstwo  czynne jest od:
Pn. do Pt. od 7.00 do 18.00
W Sob. od 7.00 do 16.00

Zachęcamy do kontaktu:
602690790 lub 338754542

———————————————————————————————–